Пет причини да хапваме сладко Полезно

5 причини да хапваме сладко


Нуждаете се от извинение, за да ядете сладко? Имате го! Най-новите изследвания установили, че сладките неща са добри за вашето здраве.

Разбира се, бялата рафинирана захар може да предизвика енергиен срив, а сладоледът може да е пристрастяващ, колкото дрога. Но сладките неща имат някои добродетели – за сърцето, диетичните ви цели, а дори и либидото. Ето и петте най-добри причини, поради които да ядете десерт, за да бъдете здрави.

Сладкото ви предпазва от инсулт.

Няколко хапки шоколад всеки ден могат да намалят риска от инсулт в дългосрочен план. В проучване от Neurology, 37,000 шведи на възраст между 45 и 79 години, записвали диетата си в продължение на 10 години. Тези, които ядели най-много шоколад (62.9 грама на седмица в този случай) са били с 17 % по-малък шанс да страдат от инсулт, отколкото тези, които изключили лакомството изцяло. „Основното нещо, което трябва да имаме предвид тук е, че тези изследвания се фокусирали върху приема на тъмен шоколад“, казала Хедър, регистриран диетолог и ръководител на програмата. „Обикновено, това е отбелязано на опаковката като продукт, съдържащ 65 до 70% какао или повече. Имайте предвид, че някои марки, които продават тъмен шоколад, често включват мляко в техния продукт. Проверявайте списъка от съставки и се придържайте към какаото на прах и подбирайте внимателно своя тъмен шоколад. “

Сладкото е здравословно за закуска (може би).

Забравете какво ви е казвала мама за закуска. По-рано тази година, изследователи от университета в Тел Авив стигнали до извода, че яденето на сладки и торта сутрин в действителност може да ви помогне да отслабнете. Проучването, публикувано в списание Стероиди, изследвало около 200 възрастни на нискокалорични диети. Някои от тях ядели големи закуски, с по 600 калории, гарнирани с бисквитка, парче торта, или поничка. Другите се били ограничили с 300 калории от протеин на прах, риба тон, белтъци, сирене и мляко. Тези, които включвали сладко към закуската си, били по-заситени и през деня не изпитвали голям глад. Нещо повече, те продължили да губят тегло и през втората половина на проучването, докато тези на нисковъглехидратната диета възвърнали повечето от изгубените килограми. Хедър се притеснява, че добавянето на парче торта или други рафинирани захари за закуска може да доведе до катастрофа няколко часа по-късно, така че тя предлага намирането на по-естествени начини за подслаждане на сутрешното хранене. „Да имаш нещо сладко за закуска може да бъде толкова просто като добавяне на мед или агаве към овесените ядки, украсяването на киселото мляко с мюсли или със замразени горски плодове“ казва тя.

сладкото е полезноШоколадът понижава кръвното налягане.

Друг повод да си купите шоколад: Същите флавоноиди, които намаляват риска от инсулт, намаляват и кръвното налягане, макар и леко. Изследване от Cochrane Collaboration установило,  че в 20 различни проучвания, тези, които ядели между 3 и 100 грама тъмен шоколад или какао на прах всеки ден, понижили кръвното си налягане малко, обикновено 2-3 hgmm. Както винаги, тъмният шоколад е героят тук. „Добавянето на черен шоколад като част от десерта често означава, че вие му се наслаждавате заедно с наситени мазнини и захари,“ казва Хедър. „Макар че тези храни не отнемат предимствата на тъмния шоколад, те и не ви правят добро.“

Ще сте по-добри в леглото.

Тиквата е двойно по-ефективна: тиквените семена са известни за увеличаване на нивата на тестостерон, плюс това ароматът от печене на тиквен пай може да бъде афродизиак сам по себе си. Едно проучване от центъра за изучаване на вкуса и мириса в Чикаго установило, че тиквеният пай увеличава притока на кръв в пениса с около 40 процента и понижава тревожността. Дори и да не вярвате на аргумента с аромата, символът на Хелоуин е добър избор, имайки предвид и страхотните хранителни качества, които притежава. „Тиквеният пай има обикновено само около 300 калории на парче, но съдържа солидна доза витамин А, фибри, калций и желязо“, казва Хедър.

Можете да отслабнете.

Замисляли ли сте се някога, че е възможно хапването на любимите сладки изкушения да ви лишат от така мразените любовни дръжки? Участниците в изследването от University of Minnesota’s Joseph P. Redden and Texas A&M’s Kelly L. Haw били помолени да изберат една лека закуска, или „добра“, или „лоша“, и да броят колко пъти дъвчат по време на хранене. Повечето хора, които били на диета, се чувствали по-задоволени (и следователно упражнявали повече самоконтрол докато хапвали „junk“ закуската) докато броили хапките си, отколкото докато дъвчели безсмислено. „Това е подобно на подхода, който сега следва модифицираната програма Weight Watcher; плодовете и зеленчуците не се броят за никакви „точки“, така че тези, които са на диета, теоретично могат да ядат колкото искат плодове и зеленчуци на ден“, казва Хедър. „Радва ме факта, че плодовете и зеленчуците започват да се признават заради хранителни им вещества, не заради захарта или заради здравословното им съдържание на мазнини и калории.“ Превод: хапвайте десерт, стига максимално да се насладите на захарта, но също така яжте и плодове и зеленчуци.

Коментари


Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.